Бокалы без логотипа

Этот бокал является совместной разработкой концерна "Spiegelau", специализирующегося на изготовлении дегустационных бокалов для вина, и двух крафтовых пивоварен из США - "Sierra Nevada" и "Dogfish", превративших постоянное совершенствование производства индийского бледного эля (IPA) в свою миссию.

Усилия экспертов по бокалам и экспертов по элю принесли результат: этот бокал создан с учетом всех вкусовых особенностей IPA.

В случае с индийским бледным элем и обычные бокалы, и толстостенные кружки, и высокие бокалы для пшеничных сортов, и бельгийские тюльпанообразные бокалы - лишают хмелевую горечь мягкости, над которой так усердно работают пивовары. Из таких бокалов IPA пьется жестко, "грубо", довольно спиртуозно. И наоборот - в тонкостенных бокалах со слегка сужающимс к верху "горлышком" от "Spiegelau" характерная хмелевая горечь IPA доходит до потребителя именно такой, какой ее задумали пивовары.

Rastal Craft Master Bowl - это универсальный тонкостенный бокал для пива, изготовленный из хрустального стекла. Его специальная форма (расширение от ножки - сужение к горлышку - и снова расширение у самого горлышка) позволяет наилучшим образом раскрыть вкус и аромат самых разных стилей пива. Такой бокал заменит и снифтер, и бельгийский "тюльпан", и траппистскую чашу, а значит он отлично подойдет для большинства крепких стилей: имперских стаутов, барливайнов, двойных IPA, трипелей и квадрюпелей. Craft Master Bowl подойдет также и для кислых и бреттовых стилей пива, для бельгийских гёзов, фруктовых ламбиков и фермерских элей.

Компания Rastal, представившая Craft Master Bowl, является известным производителем пивных (и не только) бокалов. Так, например, в 1979 году Rastal разработала знаменитый высокий бокал для пшеничных сортов Erdinger, в 1991 году представила бокал-флейту для марки Pilsner Urquell, а в 2013 - пинту для валлийской пивоварни Brains.

Spiegelau Refresh Beer Stein - это одновременно и отличный подарок, и увлекательный пивной аттракцион.

Эта кружка только внешне выглядит обычной, на самом деле специалисты немецкой фирмы "Spiegelau" заложили в нее хитрый механизм, который позволяет "освежать" пивную пену.На дне кружки установлены специальные ребристые "лезвия", которые "взбивают" пиво, когда человек начинает крутить кружку по часовой стрелке, и способствуют образованию новой, свежей пены.

В такой кружке пена в вашем пиве никогда не иссякнет: оно скорее согреется и его придется заново охлаждать, чем специальный механизм от "Spiegelau" не справится со своей "пенной" миссией.

Посмотреть, как это работает, можно на ролике ниже.

Spiegelau Tasting Kit - это подарочный набор от "Spiegelau", состоящий из бокалов:

• для индийского бледного эля - бокал IPA (186мм, 540мл, ø 82мм)
• для бельгийских элей, мощных стаутов и портеров - бокал тюльпан (155мм, 440мл, ø 90мм)
• для пшеничного пива (238мм, 700мл, ø 81мм)
• и для лагеров и хеллесов (180мм, 560мл, ø 82мм)

Этот набор представила немецкая фирма "Spiegelau", ранее занимавшаяся винными бокалами. К разработке и изготовлению пивных бокалов специалисты "Spiegelau" подошли с применением тех же принципов, что использовались с винными.

Правильный бокал для пива важен не меньше, чем само пиво. Он может подчеркнуть его вкусовые качества, а может откровенно испортить. Один и тот же эль будет питься совершенно по-разному из толстостенной кружки или тюльпанообразного бокала.

Только если пиво подается в правильном бокале, можно понять, каким освежающим, фруктовым или травянистым, полнотелым или сухим оно является на самом деле. И наоборот, из-за неправильной формы бокала вкус пива искажается: пиво не попадает на нужные рецепторы языка, а тонкий аромат не раскрывается в полной мере.

Бокалы "Spiegelau" помогают донести до потребителя именно тот аромат и тот вкус, которого старались добиться пивовары.

Набор Spiegelau Stout - это шесть бокалов в подарочной упаковке, разработанных специально для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат стаутов.

Этот особый бокал был создан специалистами Spiegelau совместно с двумя передовыми американскими пивоварнями - Left Hand и Rogue Ales. По итогам многочисленных испытаний эксперты из мира бокалов вместе с экспертами из мира пивоварения пришли именно к такой форме бокала, как лучшей для стаутов. Эта форма одновременно и способствует образованию стойкой сливочной пенной шапки, и подчеркивает характерные ароматические и вкусовые особенности стаутов. Интересно, что бокал Spiegelau Stout в равной степени подходит как для сухих жженых стаутов с выраженными оттенками копченого солода, так и для сливочно-шоколадных стаутов, в которых доминируют сладкие, молочные и кофейные тона.