Бокалы без логотипа

Этот бокал является совместной разработкой концерна "Spiegelau", специализирующегося на изготовлении дегустационных бокалов для вина, и двух крафтовых пивоварен из США - "Sierra Nevada" и "Dogfish", превративших постоянное совершенствование производства индийского бледного эля (IPA) в свою миссию.

Усилия экспертов по бокалам и экспертов по элю принесли результат: этот бокал создан с учетом всех вкусовых особенностей IPA.

В случае с индийским бледным элем и обычные бокалы, и толстостенные кружки, и высокие бокалы для пшеничных сортов, и бельгийские тюльпанообразные бокалы - лишают хмелевую горечь мягкости, над которой так усердно работают пивовары. Из таких бокалов IPA пьется жестко, "грубо", довольно спиртуозно. И наоборот - в тонкостенных бокалах со слегка сужающимся к верху "горлышком" от "Spiegelau" характерная хмелевая горечь IPA доходит до потребителя именно такой, какой ее задумали пивовары.

Spiegelau American Wheat Beer Glass - это тонкостенный бокал из хрустального стекла, который специалисты Spiegelau создавали совместно с пивоварами американской Bell’s Brewery. Перепробовав множество форматов, они сделали выбор в пользу достаточно большого (объем 0,75 л.), но вместе с тем эргономичного бокала, который очень удобно держать в руке.

Spiegelau и Bell’s Brewery тщательно работали над оптимальной формой бокала, которая бы позволяла наилучшим образом подчеркнуть все особенности американских пшеничных элей и бельгийских витбиров. В итоге была выбрана особая “конструкция”: сначала небольшое сужение, начинающееся от донышка, затем очень плавное расширение и столь же плавное сужение кверху бокала. Такие линии изгибов позволяют дольше удерживать пенную шапку, подчеркнуть и концентрировать ароматику, “направить” пиво именно на те рецепторы, которые отвечают за восприятие сладости и кислинки – двух основных составляющих вкуса пшеничного пива. Причудливая форма ножки, в свою очередь, отвечает за то, что после каждого глотка пиво возвращается как будто в небольшую воронку и дольше сохраняет карбонизацию и пенную шапку.

Словом, пить освежающий американский пшеничный эль или пряный бельгийский витбир из такого бокала – особое удовольствие.

Spiegelau Barrel Aged Glass - это результат проекта, который растянулся аж на два года. Совместно с лучшими крафтовыми пивоварами США был разработан бокал, который бы идеально подчеркивал все ключевые нюансы пива barrel-aged. В разработке принимали участие такие прославленные крафтеры, как Great Divide, Cigar City, Green Flash и Uinta Brewing.

Продолжительность работы компания Spiegelau объяснила тем, что пиво бочковой выдержки - один из самых сложных для восприятия продуктов во всем пивном мире, а потому к бокалу для него нужно было найти особый подход.

Тонкостенный бокал из хрустального стекла, разработанный специально для Barrel Aged Beer, раскрывает все "бочковые" тонкости аромата будь то оттенки ванили или торфа, тона коньяка или рома. Но главное - из обычных бокалов или, тем более, толстостенных кружек такое пиво (обычно высокой крепости) пьется жестче и "агрессивнее", чем это задумывалось авторами сорта. Spiegelau Barrel Aged Glass, в свою очередь, позволяет воспроизвести ту мягкость и гармоничность вкуса, над которой работали пивовары.

Этот бокал является совместной разработкой концерна "Spiegelau", специализирующегося на изготовлении дегустационных бокалов для вина, и двух крафтовых пивоварен из США - "Sierra Nevada" и "Dogfish", превративших постоянное совершенствование производства индийского бледного эля (IPA) в свою миссию.

Усилия экспертов по бокалам и экспертов по элю принесли результат: этот бокал создан с учетом всех вкусовых особенностей IPA.

В случае с индийским бледным элем и обычные бокалы, и толстостенные кружки, и высокие бокалы для пшеничных сортов, и бельгийские тюльпанообразные бокалы - лишают хмелевую горечь мягкости, над которой так усердно работают пивовары. Из таких бокалов IPA пьется жестко, "грубо", довольно спиртуозно. И наоборот - в тонкостенных бокалах со слегка сужающимся к верху "горлышком" от "Spiegelau" характерная хмелевая горечь IPA доходит до потребителя именно такой, какой ее задумали пивовары.

Spiegelau Barrel Aged Glass - это результат проекта, который растянулся аж на два года. Совместно с лучшими крафтовыми пивоварами США был разработан бокал, который бы идеально подчеркивал все ключевые нюансы пива barrel-aged. В разработке принимали участие такие прославленные крафтеры, как Great Divide, Cigar City, Green Flash и Uinta Brewing.

Продолжительность работы компания Spiegelau объяснила тем, что пиво бочковой выдержки - один из самых сложных для восприятия продуктов во всем пивном мире, а потому к бокалу для него нужно было найти особый подход.

Тонкостенный бокал из хрустального стекла, разработанный специально для Barrel Aged Beer, раскрывает все "бочковые" тонкости аромата будь то оттенки ванили или торфа, тона коньяка или рома. Но главное - из обычных бокалов или, тем более, толстостенных кружек такое пиво (обычно высокой крепости) пьется жестче и "агрессивнее", чем это задумывалось авторами сорта. Spiegelau Barrel Aged Glass, в свою очередь, позволяет воспроизвести ту мягкость и гармоничность вкуса, над которой работали пивовары.

Этот бокал является совместной разработкой концерна "Spiegelau", специализирующегося на изготовлении дегустационных бокалов для вина, и двух крафтовых пивоварен из США - "Sierra Nevada" и "Dogfish", превративших постоянное совершенствование производства индийского бледного эля (IPA) в свою миссию.

Усилия экспертов по бокалам и экспертов по элю принесли результат: этот бокал создан с учетом всех вкусовых особенностей IPA.

В случае с индийским бледным элем и обычные бокалы, и толстостенные кружки, и высокие бокалы для пшеничных сортов, и бельгийские тюльпанообразные бокалы - лишают хмелевую горечь мягкости, над которой так усердно работают пивовары. Из таких бокалов IPA пьется жестко, "грубо", довольно спиртуозно. И наоборот - в тонкостенных бокалах со слегка сужающимся к верху "горлышком" от "Spiegelau" характерная хмелевая горечь IPA доходит до потребителя именно такой, какой ее задумали пивовары.