Сидр
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thundering Molly — яблочный полусухой сидр (5.2% ABV) от сидродельни Celtic Marches. Производство располагается в главном “яблочном” графстве Херефордшир. Celtic Marches — это семейный бизнес, локальные сорта яблок, яркий дизайн и оригинальные рецепты. В составе сорта выверенный микс сладко-горьких и терпких английских сортов яблок Dabinett, Harry Masters, Ashton Bitters и Three Counties. Celtic Marches Thundering Molly получил серебро на престижном конкурсе The International Cider Awards 2019. Цвет сидра светло-золотистый. Аромат интенсивно яблочный. Вкус мягкий и округлый с терпкими и кислыми плодовыми нотками. Послевкусие сдержанно сухое и обволакивающее. Celtic Marches Thundering Molly составит идеальную гастрономическую пару блюдам из птицы или терпким сырам. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8 °C.
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Abrahalls AD Dry Still Cider — сухой яблочный сидр (6% ABV) от сидродельни Celtic Marches. Производство располагается в главном “яблочном” графстве Херефордшир. Celtic Marches — это семейный бизнес, локальные сорта яблок, яркий дизайн и оригинальные рецепты. Для производства сорта используют яблоки сортов Dabinett, Michelin и Kingston Black (фаворит производителей сидров). Цвет напитка насыщенный янтарный. Терпкий и яркий аромат предвосхищает сложный с характером вкус. Вкус открывает терпкая яблочная сладость, которую сменяет сначала кислинка, а затем горчинка яблочных косточек. Послевкусие продолжительное сухое. Celtic Marches Abrahalls AD Dry Still Cider составит идеальную гастрономическую пару различным мясным и овощным блюдам. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8 °C.
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Abrahalls AM Still Medium Cider — полусухой яблочный сидр (6% ABV) от сидродельни Celtic Marches. Производство располагается в главном “яблочном” графстве Херефордшир. Celtic Marches — это семейный бизнес, локальные сорта яблок, яркий дизайн и оригинальные рецепты. Для производства сидра используют горькие и сладко-горькие яблоки из собственных садов, преимущественно исконно английских сортов Dabinett и Kingston Black. Цвет напитка темно-золотистый. В насыщенном яблочном аромате угадываются “фермерские” тона прелой листвы и древесной коры. Вкус нежный и плодовый с умеренной терпкостью и ненавязчивой сладостью. Послевкусие освежающее и продолжительное. Celtic Marches Abrahalls AM Still Medium Cider составит идеальную гастрономическую пару запеченному с розмарином картофелю и блюдам из птицы. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8 °C.
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Abrahalls AS Medium Sweet Cider — полусладкий яблочный сидр (6% ABV) от сидродельни Celtic Marches. Производство располагается в главном “яблочном” графстве Херефордшир. Celtic Marches — это семейный бизнес, локальные сорта яблок, яркий дизайн и оригинальные рецепты. В составе сидра традиционные английские сорта яблок Dabinett, Michelin и Kingston Black, которые обладают богатым вкусом и идеально подходят для производства сидра. Цвет напитка насыщенный золотистый. В аромате сильно спелые яблоки, свежая сдобная выпечка и яблочный джем. Вкус сладкий и мягкий, едва уловимая кислинка будоражит вкусовые рецепторы, но не забирает на себя все внимание. Послевкусие средне продолжительное и плодовое. Celtic Marches Abrahalls AS Medium Sweet Cider составит идеальную гастрономическую пару сладкой выпечке или овощам на гриле. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8 °C.
Характеристики
|
395 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
205 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Perlant — безалкогольный яблочный сидр (0.1% ABV) от эксцентричного и гениального сидродела Эрика Борделе. Сидры Eric Bordelet абсолютно заслуженно занимают почетное место в винных картах мишленовских ресторанов, а сорт Perlant можно смело назвать королем натуральных соков. В составе напитка яблоки редких нормандских сортов. Цвет сидра соломенно-оранжевый. В аромате сладкие плоды, нагретые солнцем, сено, корица и древесная кора. Вкус нежный и бескомпромиссно фруктовый с тонами выпечки и яблок. Perlant настолько хорош, что составит конкуренцию бокалу вина за ужином. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 8°C.
Характеристики
|
2 445 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
5 269 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
5 269 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Lagar de Camin Extra — полусухой игристый яблочный сидр (5% ABV) от испанской сидродельни Trabanco. Семья Трабанко производит традиционные астурийские сидры с 1925 года. Регион Астурия более известен аутентичными экстра сухими тихими сидрами, а полусладкие игристые производят на экспорт, так как потребители других стран охотнее выбирают сидры, напоминающие шампанское. Цвет Lagar de Camin светло-золотистый с зеленоватым отливом. В аромате гармонично сочетаются сладкая запеченная шарлотка, горькие терпкие сорта яблок и кислинка бальзамического уксуса. Вкус открывает сладкая база: красные и желтые спелые яблоки. Сладость плавно продолжает активная кислинка, свойственная всем испанским сидрам. Палитру вкуса дополняют тона грейпфрута и луговых трав. Послевкусие сухое, с горчинкой. Традиционно, сидры Trabanco делают из сладких, горьких и кислых яблок — в Lagar de Camin можно почувствовать вкусовые особенности каждого из сортов. Напиток отлично сочетается с хамоном, жареной на углях рыбой, а также сырами с сильным резким ароматом. Рекомендуем подавать при температуре 8—10 °C.
Характеристики
|
815 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Poire Granit — сухой грушевый пуаре (5% ABV). Главный сорт Eric Bordelet, который делается из груш с 200-300 летних деревьев. Его легко спутать с шампанским премиум класса, а при более близком знакомстве, можно даже отдать предпочтение именно пуаре. В аромате раскрываются ноты мела, минералов, мяты и груш. В первом глотке ощущается сливочная текстура, ваниль и карамель (такая, на которую французские кондитеры лучших ресторанов убивают много часов). Затем, вкус меняется. Проявляется минеральность, которая гармонично сочетается с фруктовой кислинкой, сладкими нотами ванили, карамели и объединяющей это все грушей. Если Вы любите пуаре, Granit стоит попробовать, чтобы понять, каким в идеале должен быть напиток из груши.
Характеристики
|
2 775 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Версия 8.0 — полусухой сидр (5.1% ABV), сброженный дикими дрожжами. Деревенский характер напитка чувствуется в каждом глотке. Спелые яблоки и прелые травы. Послевкусие сухое.
Характеристики
|
219 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Rhubarb & Custard — сладкий кремовый сидр с ревенем (4% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. Brothers Rhubarb & Custard — сорт для любителей оригинальных десертов. Сладкий как леденец с оригинальным оттенком ревеня во вкусе, который сложно описать и обязательно стоит попробовать. Яркий малиновый цвет напитка предвосхищает насыщенный десертный вкус. В напитке раскрываются оттенки лимонада крем-брюле, печеных яблок и и пирога из ревеня. Рекомендуем подавать напиток со льдом.
Характеристики
|
415 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Strawberry & Lime — сладкий перри с клубникой и лаймом (4% ABV) от британской сидродельни из Сомерсета Brothers Drinks Co. Limited. За столь говорящим названием стоят четыре брата Шоуверинг — потомственные производители сидра. Свой путь они начали в 1995 году, успешно представив свои напитки на музыкальном фестивале Гластонбери. С тех пор, сидры Brothers — официальный напиток крупнейшего мероприятия Великобритании. В основе практически всех сортов груша, поэтому Brothers скорее можно назвать производителями перри. Сочетание яблочной или грушевой основы с ягодами очень популярно в Великобритании и Brothers, как настоящие англичане, традициям не изменяют. Цвет напитка янтарно-розовый. В аромате беспроигрышное сочетание кисло-пряного лайма и сладкой душистой клубники. Вкус свежий и искрящийся с лимонной кислинкой, ягодной сладостью и насыщенной грушевой основой. Послевкусие мягкое и чуть пряное. Brothers Strawberry & Lime стоит подавать в качестве дижестива. Рекомендуемая температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
415 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
2 454 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Real Elderflower — полусладкий яблочный сидр с бузиной (4% ABV). Истинно английский оттенок бузины прекрасно гармонирует с яблочной сладкой основой и оттенками меда и трав.
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Real Ginger — полусладкий яблочный сидр с имбирем (4% ABV). Настоящий подарок для любителей имбирного пива. В меру сладкий с доминирующим имбирным вкусом, пряный и чуть острый в послевкусии.
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
405 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Traditional — полусухой яблочный сидр (4.4% ABV). Классический сорт с мягким яблочным вкусом, умеренной кислинкой и чуть сухим освежающим послевкусием.
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Straight From the Cidershed — сухой яблочный сидр (5% ABV). Искристый и насыщенный сорт, который попадает в банки прямиком из танка, а затем сразу же на прилавки.
Характеристики
|
289 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Версия 9.0 — полусухой охмеленный сидр (5.3% ABV). В аромате чувствуется микс американских сортов хмеля с характерными оттенками хвои, тропических фруктов и цитрусовой цедры.
Характеристики
|
209 руб./шт
Подписаться
|