Сидр
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Traditionnel — нефильтрованный столовый сухой сидр (4.5% ABV) от популярной французской сидродельни Kerisac. Производство базируется в одном из главных сидродельческих регионов Франции — Бретань. Сидродельня Kerisac существует с 1920 года и на данный момент компанией управляет четвертое поколение семьи Гийе. Столовую линейку сидров делают из яблок, собранных по всей Франции. В названии кроется один из плюсов таких сортов — они прекрасно сочетаются с едой. Цвет Kerisac Traditionnel соломенно-оранжевый. Напиток не фильтруют, поэтому он мутный и обладает ярким ароматом сильно спелых, даже слегка лежалых яблок, палой листвы и сена. Вкус мягкий и интенсивный, чувствуется яблочный пирог, древесные тона. Сидр сочетает в себе и сладость, и сухость. В послевкусии раскрываются тона сушеных яблок и джема. Нефильтрованный сидр Kerisac составит идеальную гастрономическую пару запеченной птице, блюдам из морепродуктов и терпким выдержанным сырам. Рекомендуем подавать при температуре 6 — 10°С. А еще приятным бонусом станет объем бутылки — 1000 мл яблочного удовольствия.
Характеристики
|
785 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Camin De Manzana Seleccionada — экстра сухой яблочный сидр (6% ABV) от испанской сидродельни Trabanco. Семья Трабанко производит традиционные астурийские сидры с 1925 года. Регион Астурия считается родиной аутентичных тихих (негазированных) сидров. Camin De Manzana Seleccionada производят из кислых, горьких и сладких сортов яблок — благодаря такому сочетанию, вкус напитка становится многогранным и полным. Используются селективные сорта яблок, выращенные исключительно в регионе Астурия. Характера сидру добавляет 3-х месячная выдержка в каштановых бочках. Цвет сидра светло-золотистый с зеленоватым отливом. Аромат дерзкий и яркий, преобладают тона зеленых и сильно спелых яблок, прелой травы и яблочного уксуса. Во вкусе на первый план выступает кислинка, после нескольких глотков раскрывается яблочный профиль и древесные танины. Послевкусие продолжительное и очень освежающее. Астурийские тихие сидры необходимо сервировать особенным образом — наливать в бокал напиток с высоты вытянутой руки, чтобы сидр обогатился кислородом при столкновении с бокалом, и только на один глоток. Camin De Manzana Seleccionada отлично сочетается с хамоном, жареной на углях рыбой, а также сырами с сильным резким ароматом. Рекомендуем подавать при температуре 8—10 °C.
Характеристики
|
795 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Trabanco — экстра сухой яблочный сидр (6% ABV) от одноименной испанской сидродельни. Семья Трабанко производит традиционные астурийские сидры с 1925 года. Автохтонные сорта яблок Trabanco выращивают в собственных садах, площадь который насчитывает 100 гектаров. Сидры производят из кислых, горьких и сладких плодов — благодаря такому сочетанию, вкус напитка становится многогранным и полным. Дополнительно характер напитка усложняет 3-х месячная выдержка в каштановых бочках. Цвет сидра светло-золотистый с зеленоватым отливом. Аромат взрывной и сложный с оттенками зеленых и перезрелых яблок, бочки и яблочного уксуса. Во вкусе доминирует обволакивающая кислинка, которую дополняет древесная танинность и яблочный профиль. Экстра сухой сидр невероятно освежает и утоляет жажду. Астурийские тихие сидры необходимо сервировать особенным образом — наливать в бокал напиток с высоты вытянутой руки, чтобы сидр обогатился кислородом при столкновении с бокалом, и только на один глоток. Trabanco отлично сочетается с испанским козьим сыром, хамоном и оливками. Рекомендуем подавать при температуре 8—10 °C.
Характеристики
|
715 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Cosecha Propia — экстра сухой яблочный сидр (6% ABV) от испанской сидродельни Trabanco. Семья Трабанко производит традиционные астурийские сидры с 1925 года. Регион Астурия считается крупнейшим производителем и потребителем испанского сидра. Автохтонные сорта яблок Trabanco выращивают в собственных садах, площадь который насчитывает 100 гектаров. Сидры производят из кислых, горьких и сладких плодов — благодаря такому сочетанию, вкус напитка становится многогранным и полным. Дополнительно характер сидра усложняет 3-х месячная выдержка в каштановых бочках. Цвет напитка жемчужно-золотистый с зеленоватым отливом. В аромате масса деревенских оттенков: зрелые и моченые яблоки, сенокос после дождя и древесина. Вкус интенсивный и округлый, кислинка обволакивает и освежает. Ярче всего выступают оттенки яблок и лимона. Послевкусие продолжительное и освежающее. Астурийские тихие сидры необходимо сервировать особенным образом — наливать в бокал напиток с высоты вытянутой руки, чтобы сидр обогатился кислородом при столкновении с бокалом, и только на один глоток. Trabanco Cosecha Propia отлично сочетается с паэльей, оливками и козьим сыром. Рекомендуем подавать при температуре 8—10 °C.
Характеристики
|
609 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Camin — экстра сухой яблочный сидр (6% ABV) от испанской сидродельни Trabanco. Семья Трабанко производит традиционные астурийские сидры с 1925 года. Регион Астурия считается родиной аутентичных тихих (негазированных) сидров. Camin производят из кислых, горьких и сладких сортов яблок — благодаря такому сочетанию, вкус напитка становится многогранным и полным. Используются яблоки, выращенные исключительно в регионе Астурия. Характера сидру добавляет 3-х месячная выдержка в каштановых бочках. Цвет сидра светло-золотистый с зеленоватым отливом. Аромат дерзкий и яркий, преобладают тона зеленых и сильно спелых яблок, прелой травы и яблочного уксуса. Во вкусе на первый план выступает кислинка, после нескольких глотков раскрывается яблочный профиль и древесные танины. Послевкусие продолжительное и очень освежающее. Астурийские тихие сидры необходимо сервировать особенным образом — наливать в бокал напиток с высоты вытянутой руки, чтобы сидр обогатился кислородом при столкновении с бокалом, и только на один глоток. Camin отлично сочетается с хамоном, жареной на углях рыбой, а также сырами с сильным резким ароматом. Рекомендуем подавать при температуре 8—10 °C.
Характеристики
|
579 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Poiré du Bocage Rosé aux baies — сухой розовый грушевый сидр, изготовленный крафтовой сидроварней Le Paulmier. Великолепный напиток розового цвета, изысканный и утонченный. Изготовлен из отборных груш с небольшим добавлением бузины и вишни для создания уникального, ни с чем не сравнимого букета.
Характеристики
|
1 025 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Poiré du Bocage aux baies d'aubépines — полусухой грушевый сидр, изготовленный крафтовой сидроварней Le Paulmier. Этот напиток изготовлен из отборных груш регионов Domfrontais и Pays d'Auge. В самом начале ферментации в него добавляют сок боярышника, тем самым меняя характер брожения.
Характеристики
|
1 105 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Poiré du Bocage aux baies d'aubépines — полусухой грушевый сидр, изготовленный крафтовой сидроварней Le Paulmier. Этот напиток изготовлен из отборных груш регионов Domfrontais и Pays d'Auge. В самом начале ферментации в него добавляют сок боярышника, тем самым меняя характер брожения.
Характеристики
|
609 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Cidre du Bocage Rosé aux baies — сухой розовый яблочный сидр, изготовленный французской крафтовой сидроварней Le Paulmier. Очень интересный розовый сидр, изготовленный по рецепту XVI века из отборных нормандских яблок с добавлением ежевики и бузины. Все сырье выращено в садах дома Лё Помье.
Характеристики
|
965 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Le Cidre du Bocage Rosé aux baies — сухой розовый яблочный сидр, изготовленный французской крафтовой сидроварней Le Paulmier. Очень интересный розовый сидр, изготовленный по рецепту XVI века из отборных нормандских яблок с добавлением ежевики и бузины. Все сырье выращено в садах дома Лё Помье.
Характеристики
|
609 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Cidre de Pommes & Poires Fin — полусухой сидр (3.5% ABV), который производят из яблок и груш в пропорции 50/50. Сидродельня Cidrerie de Savoie с 1992 года занимается органическими сидрами из локальных яблок и груш французского региона Савойя. Каждый из регионов Франции отличает собственная уникальная традиция производства сидров и аутентичные сорта фруктов. Цвет напитка светло-янтарный. Аромат навевает мысли об осеннем дне в деревне, отчетливо угадываются тона сильно спелых яблок, прелой листвы и сладких груш. Вкус интенсивно фруктовый и умеренно сладкий с доминирующим яблочным профилем и аккуратной грушевой кислинкой. В послевкусии проявляется джемовая сладость и легкая минеральность. Сидр составит идеальную гастрономическую пару морепродуктам, белой рыбе и мягким французским сырам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 8 — 10 °C.
Характеристики
|
1 039 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Cidre de Pommes & Poires Doux — сладкий сидр (2.5% ABV), который производят из яблок и груш в пропорции 50/50. Сидродельня Cidrerie de Savoie с 1992 года занимается органическими сидрами из локальных яблок и груш французского региона Савойя. Каждый из регионов Франции отличает собственная уникальная традиция производства сидров и аутентичные сорта фруктов. Цвет напитка янтарно-золотистый. Аромат сладкий и душистый с оттенками яблочного варенья, спелых груш и меда. Вкус интенсивно фруктовый и сладкий, напоминающий домашнюю свежеиспеченную шарлотку. В послевкусии к сладости добавляется освежающая аккуратная кислинка. Сидр составит идеальную гастрономическую пару мягким французским сырам или десертной выпечке. Рекомендуем подавать напиток при температуре 8 — 10 °C.
Характеристики
|
1 039 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Cidre de Pommes & Poires Brut — сухой сидр (4.5% ABV), в составе которого и яблоки, и груши в пропорции 50/50. Сидродельня Cidrerie de Savoie с 1992 года занимается производством органических сидров из локальных яблок и груш французского региона Савойя. Каждый из регионов Франции отличает собственная уникальная традиция производства сидров и аутентичные сорта фруктов. Цвет Cidre de Pommes & Poires Brut золотисто-жемчужный. Аромат одновременно нежный и терпкий с оттенками цветочного меда, спелых яблок и грушевой кожуры. Вкус насыщенный и очень фруктовый, с легкой горчинкой плодовых косточек, обволакивающей яблочной сладостью и грушевой свежестью. Послевкусие сухое и слегка минеральное. Сидр составит идеальную гастрономическую пару морепродуктам, белой рыбе и мягким французским сырам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 8 — 10 °C.
Характеристики
|
1 039 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
525 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
649 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
539 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
549 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Mam' Goudig Bouche Brut — сухой яблочный сидр (4.5% ABV), который производит кооператив Les Celliers Associés. Для создания сидра используют автохтонные сорта яблок из региона Бретань. Этикетки сидров Mam' Goudig украшает персонаж популярных бретонских комиксов — Мамаша Гудиг. Цвет напитка бронзово-золотистый. Чистый и яркий аромат спелых яблок и древесины продолжает терпкий вкус с оттенками запеченного яблочного пирога, кураги и цветочного меда. Сидр сочетает в себе приятную сухость, легкую сладость и аккуратную фруктовую кислинку в послевкусии. Mam' Goudig Bouche Brut составит идеальную гастрономическую пару морепродуктам, белой рыбе или мягким французским сырам. Рекомендуем подавать напиток при температуре 8 — 10 °C.
Характеристики
|
809 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Mam’Goudig Bouche Doux — это сладкий французский яблочный сидр. Провинция Бретань издавна славится своим великолепным сидром. Искусство сидроделов этой области проверено жесткой конкуренцией: ведь в Нормандии, другой сидровой мекке Франции, не изготавливают такого большого количества отменного вина, как в Бретани! На обложке сидра изображена героиня популярных во Франции комиксов мамаша Гудиг, в честь которой и назван этот замечательный напиток. Mam’Goudig Bouche Doux обладает легким и мягким вкусом с нотками яблочного варенья и нежным яблочным ароматом. Отлично подойдет к сырной тарелке, легким закускам, салатам и десертам.
Характеристики
|
809 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Val de Rance Rose — полусухой розовый яблочный сидр (3% ABV), который производит кооператив Les Celliers Associés. Ассоциация из 12 производителей сидра существует с 1953 года. Сидродельня базируется в долине реки Rance, а яблоки для производства сидра используют из пяти провинций региона Бретань. Val de Rance Rose отличает нежный розовый цвет, который получается благодаря сочетанию специальных сортов яблок с ярко-красной кожурой. В составе сидра кислые и сладкие яблоки. Аромат яркий и чуть кислый с тонами яблочной кожуры, свежих трав и шарлотки. Вкус нежный и освежающий с интенсивным яблочным оттенком. Послевкусие средне продолжительное и сухое. Val de Rance Rose составит идеальную гастрономическую пару легким десертам. Рекомендуемая температура подачи 8 — 10°C.
Характеристики
|
909 руб./шт
Подписаться
|