Сидр
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Bulmers Original — британский полусладкий сидр (4.5%ABV) из графства Херефордшир. Сидродельня была основана братьями Балмер в 1889 году. Bulmers производят разнообразные сидры и перри из фруктов, выращенных в собственных садах. Их полусладкий сидр считается одним из самых продаваемых в Великобритании. Цвет напитка насыщенный золотистый. В аромате тона сладких красных яблок, ванили и плодовых косточек. Вкус насыщенный яблочный и умеренно сладкий. Послевкусие освежающее и деликатное. Рекомендуем подавать Bulmers Original со льдом и к простым легким блюдам.
Характеристики
|
475 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Suffolk Premier Cru Cyder — сухой яблочный сидр (7% ABV) от одной из старейших семейных сидроделен Великобритании Aspall, основанной в 1728 году. 8 поколений семьи Шевалье производят сидры из локальных яблок графства Суффолк. Отличительная особенность сидров Aspall — оригинальная вытянутая форма бутылок и традиционные семейные рецепты. Сорт Suffolk Premier Cru Cyder вобрал в себя опыт и мастерство семи поколений семьи Шевалье. В составе десертные, кулинарные и сладко-горькие сорта яблок. Цвет напитка медно-оранжевый. Аромат содержит массу яблочных тонов, а также легкие древесные и медовые ноты. Вкус напитка довольно брутальный, терпкий и с горчинкой. Чувствуются сильно спелые яблоки, которые были выращены в суровом британском климате. Послевкусие продолжительное сухое. Aspall Suffolk Premier Cru Cyder составит идеальную гастрономическую пару томленой с овощами свинине, а также мексиканскому блюду чили кон карне. Рекомендуемая температура подачи 8 °C.
Характеристики
|
315 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Suffolk Perronelle's Blush Cyder — яблочный сидр с ежевикой (4% ABV) от одной из старейших семейных сидроделен Великобритании, основанной в 1728 году. Обширные сады и производство Aspall находятся в графстве Суффолк. 8 поколений семьи Шевалье производят сидры из локальных яблок и по старинных рецептам, многие сорта посвящены легендарным членам семьи. Например, на создание сорта Suffolk Perronelle's Blush Cyder вдохновила Перонелл Шевалье, которая любила выращивать ягоды и фрукты. В составе десертные, кулинарные и сладко-горькие сорта яблок, а также сок ежевики. Цвет напитка янтарный с ярким розоватым отливом. Насыщенный яблочный аромат дополняют приятные ягодные оттенки. Вкус умеренно сладкий с ягодной кислинкой. Можно выделить оттенки печеных яблок и ежевичного джема. Послевкусие фруктовое и продолжительное, а также чуть терпкое. Aspall Suffolk Perronelle's Blush Cyder составит идеальную гастрономическую пару копченому лососю, а также десертам с ягодной основой. Рекомендуемая температура подачи 8 °C.
Характеристики
|
335 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Keeper's Meadow Cider — яблочный сидр (4% ABV) от известной британской сидродельни Cornish Orchads. Для производства сидров используют яблоки только из Корнуэлла. Территориальная принадлежность очень важна, так как в каждом графстве свои исторические сорта яблок, которые дают уникальный вкус и аромат. на создание сорта Keeper's Meadow Cider сидроделов вдохновили цветущие весенние луга Корнуэлла. Цвет напитка жемчужно-зеленоватый. В аромате зеленые яблоки, цветочный мед и луговые травы. Вкус чистый и освежающий с нотами бузины, груш и яблок. Сидр умеренно сладкий и по-настоящему весенний, благодаря интенсивной игристости может легко заменить шампанское. Cornish Orchads Keeper's Meadow Cider составит идеальную гастрономическую пару пряным и острым блюдам тайской кухни. Рекомендуемая температура подачи 6 — 8 °C.
Характеристики
|
305 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Blackthorn Cider — британский сухой сидр (4.7%ABV) родом из Западной Англии. Производители Blackthorn хотели создать напиток, который бы затмил сидры других регионов Великобритании. На данный момент, это один из самых популярных сидров Британских островов. Blackthorn Cider делают из горько-сладких локальных сортов яблок. Цвет напитка насыщенный янтарный. В аромате раскрываются сладкие, горькие и кислые тона, присущие яблокам. Вкус интенсивный яблочный и терпкий, сладость сбалансирована легкой освежающей кислинкой. Послевкусие сухое и фруктовое. Рекомендуем подавать напиток в качестве аперитива. Идеальная температура подачи 4—6 °C.
Характеристики
|
149 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Rosé — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Розовый сидр, изготовленный из яблок сорта Katy, обладает мягкой карбонизацией, нежным кисло-сладким вкусом и насыщенным яблочным ароматом. Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать Rosé с пряными блюдами, например со свининой в кисло-сладком соусе. Не забудьте охладить 7-10°С.
Характеристики
|
475 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Green Goblin — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Green Goblin изготовлен из отборных сладко-горьких яблок сортов Redstreak и Dabinett, собранных в садах графства Соммерсет. Затем напиток выдерживали в 100-летних дубовых бочках, подаривших ему мягкий, насыщенный аромат с нотками ванили. Вкус суховатый, сладко-горький, очень освежающий, с приятной нежной карбонизацией. Сидр отлично сочетается с острыми, пряными блюдами, Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать Green Goblin с острым карри — индийским блюдом из риса, мяса и огромного количества пряностей, напоминающим хорошо известный нам плов. Не забудьте охладить до 7-10°С.
Характеристики
|
535 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Red — яблочный сидр, изготовленный на английской сидроварне Thatchers. Red — сидр, созданный с рассчетом на новое поколение любителей этого замечательного напитка, которые до этого пили легкие фруктовые напитки, а теперь хотят попробовать что-то поинтереснее. Как можно догадаться из названия, Thatchers Red изготовлен из красных яблок. Легкий, освежающий, нежный напиток с богатым букетом десертных яблок. Сорт яблок Katy подарил сидру красный цвет и насыщенный аромат, а Jonagold Red дал сладость и мягкость. Мартин Тэтчер, владелец Thatchers и сидровар в четвертом поколении, говорит: “Наши сидровары вновь помогли нам взглянуть на классический сидр с другой стороны. Освежающий и сладкий Thatchers Red понравится тем, кто любит сладкие и легкие напитки, и хочет глубже познать богатый мир яблочного сидра.” Сидр отлично подойдет к блюдам из мяса. Например, Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать Thatchers Red с шашлыком из баранины или курицы и овощами-гриль.
Характеристики
|
369 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Gold — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Великолепный полусухой сидр золотого цвета, изготовленный из яблок графства Соммерсет. На вкус он даже лучше, чем на вид — сочные яблоки с ярким характером перекликаются со свежестью и насыщенным ароматом луговых цветов и меда. Thatchers Gold очень гастрономичен и подойдет практически к любой закуске. Хорошо сочетается с выдержанными голубыми сырами. Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать сидр с куриными крылышками в острой панировке. Не забудьте охладить до 7-10°С.
Характеристики
|
438 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Thatchers Somerset Haze — яблочный сидр, изготовленный на английской сидроварне Thatchers. Премиальный непрозрачный cидр, который должен понравиться молодому поколению любителей этого напитка. Он создан, чтобы быть распитым на дружеских посиделках в спокойной, расслабленной обстановке. Somerset Haze изготовлен из яблок сортов Discovery, Falstaff, Gala и Jonagold. Именно последний подарил напитку свежий яркий вкус с приятным продолжительным послевкусием. Вот что говорит Мартин Тэтчер, владелец Thatchers и сидровар в четвертом поколении: “Somerset Haze дарит тем, кто любит легкие мутные сидры, возможность попробовать изысканные напитки Thatchers. В этот сидр мы вложили весь свой опыт и все свое умение.” Somerset Haze отлично подойдет к блюдам из курицы. Например, Thatchers и шеф-повар Тим Мэддамс (Tim Maddams) предлагают подавать этот сидр к бургеру из мяса курицы с острым томатным соусом.
Характеристики
|
489 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Old Rascal — яблочный сидр от английской сидроварни Thatchers. Согласно легенде, каждую ночь в яблочном саду компании Thatchers появляется старый лис, который пробирается в амбар, где хранится сидр, чтобы пополнить свои запасы. Вот в честь этого лиса и назван сидр Old Rascal (англ. Старый плут). Его можно понять — тот, кто однажды попробовал великолепный сидр Thatchers, уже никогда не сможет от него отказаться. Сидр изготовлен из отборных яблок графства Соммерсет и обладает свежим, насыщенным яблочным вкусом с легкой кислинкой и ароматом луговых трав. Old Rascal отлично сочетается с острыми блюдами из мяса. Thatchers и шеф-повар Бини Ладлоу (Bini Ludlow) рекомендуют подавать напиток с люля-кебабом, приготовленным на открытом огне. Не забудьте охладить до 7-10°С.
Характеристики
|
559 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Suffolk Draught Cyder — полусухой яблочный сидр (5.5% ABV) от одной из старейших семейных сидроделен Великобритании Aspall, основанной в 1728 году. 8 поколений семьи Шевалье производят сидры из локальных яблок графства Суффолк. Отличительная особенность сидров Aspall — оригинальная вытянутая форма бутылок. Семья Шевалье использовала похожие бутылки в начале 20 века и в 90х решили воскресить столь изящную форму. Сорт Suffolk Draught Cyder выпустили к 275 годовщине сидродельни. Цвет напитка медно-золотистый, характерный для яблочного сока. В душистом аромате доминируют тона сладких и горьких сортов яблок. Напиток навевает мысли о фруктовых садах, свежеиспеченном яблочном пироге и теплом очаге. Вкус сбалансированный и максимально фруктовый с умеренным сладко-терпким профилем и мягким сухим послевкусием. Aspall Suffolk Draught Cyder составит идеальную гастрономическую пару свинине в кисло-сладком соусе, курице, тушеной с красными перцами, и яблочному пирогу. Рекомендуемая температура подачи 8 °C.
Характеристики
|
449 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
329 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
285 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Waddlegoose Lane Deben Draught Sparkling Cider — яблочный сидр, изготовленный на английской сидроварне Aspall. Этот игристый напиток воспевает провинциальную идиллию Саффолка, графства на востоке Англии, и изготовлен в традиции этого региона — в нем больше обыкновенных яблок, чем специальных сидровых сортов. Обладает ароматом зеленых яблок и насыщенным фруктовым вкусом, с приятной умеренной кислотностью и легким, но продолжительным послевкусием. Очень гастрономичный напиток, который подойдет к легким закускам — сырам, канапе, сэндвичам, а также к блюдам из рыбы, и блюдам китайской кухни.
Характеристики
|
259 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
265 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
199 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
285 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Westons Original Perry— классический грушевый сидр от английской сидродельни Westons. Грушевые сидры всегда были особенно любимы англичанами, и к их созданию подходили с особой тщательностью. Westons Perry — не исключение. Легкий, игристый, нежный грушевый сидр с приятным фруктовым ароматом, легкой освежающей кислинкой и ненавязчивой сладостью, который станет отличным дополнением к любому столу. Прекрасно сочетается с сыром, легкими закусками, блюдами из птицы. Рекомендуем подавать охлажденным до 5-7°С.
Характеристики
|
445 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
399 руб./шт
Подписаться
|