Пиво
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Специальный набор в подарочной упаковке, в который входит две бутылки пива "Duvel" 0.33л и фирменный особый тюльпанообразный бокал, который позволяет роскошному элю "раскрыться" во всей полноте своего яркого, дьявольского вкуса. Это история о дьявольски успешном пиве, ставшем лицом пивоварни. Открывшаяся в 1871 году в бельгийском городке Бреендонк маленькая пивоварня "Moortgat" еще не имела "зловещей приставки" "Duvel" (что переводится на русский как "дьявол") в своем названии и варила добротное, но обыкновенное пиво. До тех пор, пока сын основателя, Альберт Моортгат не создал особый рецепт мощного, крепкого темного эля, назвав его "Victory Ale", в честь завершения Первой мировой войны. Попробовал новый сорт, местный сапожник воскликнул: "Это же настоящий дьявол!". Так пиво и получило свое броское имя, давшее его и всему делу Моортгатов - "Duvel". "Duvel" представал, как и полагается настоящему дьяволу, в разных обличьях: сначала это был темный эль, изготавливающийся с использование черного и коричнево солода, затем он сменил лик и превратился в светлый золотистый напиток, при этом сохранивший крепость в 8,2 %. Обманчиво легким видом, Дювель стал заманивать в ловушку своего уникального вкуса все новых любителей пива. Тем не менее, одним "Дювелем" пивоварня ограничиваться не стала, развив свой успех: в наши дни дело "Duvel - Moortgat" процветает. Компания успешно инвестирует средства в новые заводы, а также приобретает пивоваренные компании (в том числе такие прославленные как "Lifemans" и "Achoffe"). Рейтинг на beeradvocate.com: 96 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Характеристики
|
999 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Leffe Ruby — фруктовый эль (5% ABV), сваренный бельгийской пивоварней Abbaye de Leffe S.A. История пива под названием Leffe имеет богатую историю, связанную с монастырским пивоварением. В наше время бренд является одним из самых популярных во всем мире среди бельгийских производителей. Leffe Ruby варят с добавлением различных красных фруктов и ягод (клубники, малины и других). Цвет напитка насыщенный рубиновый. В аромате доминирует ягодный характер с тонами клубники, малины, вишни и черники. Также угадываются более оригинальные оттенки бузины и ревеня. Вкус строится на балансе сладкого и кислого. Напиток прекрасно освежает и, благодаря невысокому градусу, не туманит голову. Рекомендуем подавать напиток в качестве аперитива или вместо десерта. Идеальная температура подачи 4 — 6°C.
Характеристики
|
515 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
955 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Alvinne Kerasus 2016 - это кислый вишневый эль, сваренный бельгийской пивоварней Picobrouwerij Alvinne на границе нескольких стилей. С одной стороны, за основу этого сорта взят фламандский коричневый эль (Flanders Oud Bruin), с другой - он сброжен дрожжами Morpheus (фирменным штаммом дрожжей Alvinne) и намеренно охмелен старым, выдержанным хмелем, который практически не влияет на ароматику и вкус пива, а действует только как антисептик и природный консервант. Наконец, с третьей - он выдерживался на ягодах вишни с севера Бельгии, из города Лимбург. Alvinne Kerasus 2016 наливается в бокал насыщенным рубиновым цветом. В аромате россыпь сушеной вишни, яблочный уксус, кислый гранат и лаймовый пирог. Вкус очень яркий с мощным кисло-вишневым оттенком, тонами клюквы, граната, дуба, кожи, крыжовника, яблочного уксуса и недозрелых абрикосов. На финише включаются древесные, ванильные и землистые тона, в кислом и сухом продолжительном послевкусии много вишни, молодые персики, лимон и красная смородина. Alvinne Kerasus 2016 - отличный образчик вишневого прочтения фламандского коричневого эля. Рекомендуем подавать при температуре 8-10°С.
Характеристики
|
705 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Boon Oude Geuze HORAL's Mega Blend 2017 - это абсолютный эксклюзив в мире пивоварения, уникальная акция бельгийских ламбиковаров, которой могли бы позавидовать самые интересные и неожиданные коллаборации американских и европейских крафтеров. HORAL's Mega Blend 2017 - это бленд ламбиков девяти аутентичных ламбиковарен Бельгии! Еще в 1997 году Арманд Дебельдер из 3 Fonteinen предложил шестерым бельгийским производителям ламбиков создать HORAL - High council for artisanal lambiс style beers (то есть Совет, который объединил бы производителей аутентичных бельгийских ламбиков). Сегодня в совете участвует более 10 пивоварен, а Boon Oude Geuze HORAL's Mega Blend 2017 - совместное творчество девяти из них: 3 Fonteinen, Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin и Timmermans. Каждая из этих пивоварен представила для бленда свой молодой и выдержанный ламбики, которые все вместе и стали одним сортом - HORAL's Mega Blend 2017. Этот фантастически бленд наливается в бокал золотисто-оранжевым цветом с обильной шапкой белой пены. В аромате и вкусе - настоящее буйство спонтанного брожения: лошадиная попона, скотный двор, моченые яблоки, лимон - и все это на фоне фруктово-солодовой сладости с мощной кислинкой в сухом послевкусии. Пиво выпущено в красивых бутылках 0,75 л. и, разумеется, лимитированной серией, а потому может стать поистине уникальным подарком для настоящего биргика. Рекомендуем подавать при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
1 735 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Framboise Lambiek — малиновый ламбик (6% ABV) от топовой бельгийской ламбиковарни De Cam. Основанная в 1997 году в городке Гойк, компания считается довольно молодой среди производителей ламбиков, но зато в создании De Cam приняли участие владельцы легендарных 3 Fonteinen и Boon, а их сорта практически сразу приобрели славу по всей Европе. Важно отметить, что на ламбиковарне используют только аутентичные продукты и старинные технологии, а партии всегда очень маленькие, поэтому бутылки от De Cam на вес золота. При создании сорта Framboise Lambiek использовали молодой и выдержанный ламбики, а также локальную малину. Цвет напитка насыщенно малиновый. В аромате преобладают ягодные тона, а также оттенки сена, уксуса и древесины. Вкус освежающий и очень натуральный. Чувствуется малина, а также характерные для диких дрожжей тона скотного двора и трав. В напитке доминирует благородная кислинка. Характер у ламбика скорее винный, он требует вдумчивого неспешного распития. Рейтинг на Ratebeer 99/100. Рекомендуем подавать De Cam Framboise Lambiek в качестве аперитива или в сочетании с легкими салатами. Идеальная температура подачи 8 — 12 °C.
Характеристики
|
2 995 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Oude Geuze Vandervelden 135 years - классический бельгийский гёз (6,5% ABV), сваренный ламбиковарней Oud Beersel к 135-летию пивоварни. Входит в ТОП 50 в своем стиле по версии Ratebeer. Уникальность напитка заключается в том, что это бленд 1-летнего ламбика, выдержанного в бочках из-под итальянского вина Brunello di Montalcino (когда бочки попали к Oud Beersel им стукнуло 30 лет) и 3-летнего ламбика, выдержанного в старинных дубовых бочках ламбиковарни. Цвет напитка золотистый с вкраплениями янтаря, пены практически нет, а газация умеренная. По характеру Oude Geuze Vandervelden 135 years похож на молодое игристое вино. Аромат яркий с нотами кожи, сена, зеленых абрикосов и молодых яблок. Подышав в бокале, напиток приобретает узнаваемые оттенки красного вина и древесины. Вкус продолжает аромат: слегка уксусную кислинку дополняют оттенки фруктов, вина и бочки. Oude Geuze Vandervelden 135 years отлично подойдет к различным сортам твердых сыров, легким салатам и пряным блюдам. Рекомендуем подавать при температуре 8°C – 12°C.
Характеристики
|
1 115 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии OWA Ume Lambic - это ламбик 5,5% крепости от бельгийской пивоварни OWA, главный пивовар которой, японец Лео Имаи, воплощает самые смелые эксперименты на ниве бельгийского пивоварения с японским акцентом. OWA Ume Lambic - это бленд молодого и выдержанного в дубе бельгийских ламбиков, который дозревал с добавлением Умэбоси (согласно Википедии, "приправа, используемая в японской кухне, которая представляет собой солёно-квашеные плоды абрикоса"). Иначе Умэбоси также называют "японской сливой". Большинство сортов OWA выпускаются периодически очень небольшими партиями - всего в несколько сотен бутылок. OWA Ume Lambic наливается в бокал чистым золотистым цветом с белой пенной шапкой. В аромате печеные сливы, апельсин, яблоки и характерный для пива спонтанного брожения тон скотного двора, пыльного подвала с плесенью на стенах и влажной земли в лесу после дождя. Вкус полный, насыщенный, сложный. Он состоит из кисло-соленых и пряных тонов, которые ложатся поверх солодово-фруктовой основы спелых слив и абрикоса. В сухом продолжительном послевкусии травы и красный апельсин с морской солью. Очень необычный эксперимент! Ratebeer: 95/100. Рекомендуем подавать OWA Ume Lambic при температуре 7-10°С.
Характеристики
|
1 975 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии OWA Yuzu Lambic - это ламбик от бельгийской пивоварни OWA, главный пивовар которой, японец Лео Имаи, ставит своей целью находить и реализовывать самые интересные бельгийско-японские пивные сочетания. OWA Yuzu Lambic - это бленд молодого и выдержанного в дубе ламбиков, который целый год дозревает с добавлением японского лимона Юдзу, а затем отправляется на вторичное брожение в бутылку, куда Имаи добавляет шампанские дрожжи. Большинство сортов OWA выпускаются периодически очень небольшими партиями - всего в несколько сотен бутылок. OWA Yuzu Lambic наливается в бокал янтарно-золотистым цветом. Аромат очень яркий и сложный: тмин, розмарин, цитрусовые, травы и специи, дубовые бочки. Во вкусе мощная волна кислого мандарина, приправленная изрядным количеством самых различных трав и специй: от розмарина до шалфея. Послевкусие продолжительное и сухое, с выраженным лимонным тоном. Ratebeer: 96/100. Рекомендуем подавать OWA Yuzu Lambic при температуре 7-10°С.
Характеристики
|
1 975 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии OWA Yuzu Lambic - это ламбик от бельгийской пивоварни OWA, главный пивовар которой, японец Лео Имаи, ставит своей целью находить и реализовывать самые интересные бельгийско-японские пивные сочетания. OWA Yuzu Lambic - это бленд молодого и выдержанного в дубе ламбиков, который целый год дозревает с добавлением японского лимона Юдзу, а затем отправляется на вторичное брожение в бутылку, куда Имаи добавляет шампанские дрожжи. Большинство сортов OWA выпускаются периодически очень небольшими партиями - всего в несколько сотен бутылок. OWA Yuzu Lambic наливается в бокал янтарно-золотистым цветом. Аромат очень яркий и сложный: тмин, розмарин, цитрусовые, травы и специи, дубовые бочки. Во вкусе мощная волна кислого мандарина, приправленная изрядным количеством самых различных трав и специй: от розмарина до шалфея. Послевкусие продолжительное и сухое, с выраженным лимонным тоном. Ratebeer: 96/100. Рекомендуем подавать OWA Yuzu Lambic при температуре 7-10°С.
Характеристики
|
3 085 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
665 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Préaris Marius Reserva BA Sherry - это имперский стаут бочковой выдержки 10.5% крепости, сваренный бельгийской микро-пивоварней Vliegende Paard Brouwers, которая в 2013 году была признана лучшей новой пивоварней Бельгии по версии Ratebeer. Préaris Marius Reserva BA Sherry - это специальный релиз имперского стаута Préaris Marius, выдержанный в бочках из-под хереса. Préaris Marius Reserva BA Sherry наливается в бокал черно-коричневым цветом с небольшой бежевой пенной шапкой. Аромат богатый и сложный - с тонами горького шоколада, жженых солодов, дубовых бочек, портвейна, хереса и жженого коричневого сахара. Вкус насыщенный и полный, он открывается сладкой солодовой жжено-шоколадной волной, которую балансирует ягодно-хересовый тон. Финиш продолжительный с мягкой вишнево-уксусной кислинкой, сухим древесным тоном и согревающей ликерной ноткой с оттенками портвейна и хереса. Очень интересный и полновкусный имперский стаут! Ratebeer: 94/100. Рекомендуем подавать при температуре 8-12°С.
Характеристики
|
1 445 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
1 595 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
1 449 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
1 449 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
1 449 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Duchesse De Bourgogne — красный фламандский эль (6.2% ABV) от одной из популярнейших бельгийских пивоварен Verhaeghe. Этот стиль пива считается жемчужиной Фландрии. Чаще всего красные фламандские эли сравнивают с вином, а любят их за многослойный ягодный аромат и неповторимое сочетание кислого и сладкого во вкусе. Сложная технология производства напитка включает продолжительную выдержку в бочке, а также купажирование молодых и выдержанных элей. Duchesse de Bourgogne является блендом молодого (8 месяцев выдержки в дубе) и старого (18 месяцев выдержки) элей. Многим бочкам пивоварни Verhaeghe более 100 лет, выдержка в таких старых сосудах делает напитки сложнее и утонченнее, а также придает кислинку. Сорт назван в честь герцогини Марии Бургундской, которая является популярной исторической личностью в Бельгии. Цвет напитка насыщенный рубиновый. В аромате чувствуется кислинка и оттенки таких ягод, как вишня, рябина, красная смородина, ежевика. Сложный и многогранный вкус напитка раскрывается по мере нагревания в бокале. Первый глоток — взрыв ягодного вкуса, приправленный бальзамическим уксусом. Последующие глотки открывают тона ванили и древесины, карамели и ежевичного джема. В напитке присутствует танинность, свойственная красным винам. Послевкусие продолжительное, чуть терпкое. Duchesse de Bourgogne от Verhaeghe составит идеальную гастрономическую пару мидиям в томатном соусе, блюдам из красного мяса или сливочным десертам. Рекомендуемая температура подачи 12 — 14° C. Рейтинг на Ratebeer: 96/100.
Характеристики
|
379 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Bersalis Kadet Oak Aged 2017 — выдержанный ламбик (5% ABV) от традиционной бельгийской ламбиковарни Oud Beersel из провинции Фламандский Брабант. История Oud Beersel берет начало в далеком 1882 году, ламбиковарня специализируется на производстве аутентичных фруктовых ламбиков и гёзов. Oud Beersel Bersalis Kadet Oak Aged сначала выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, а затем некоторое время в бутылках. Цвет напитка золотисто-солнечный. Аромат демонстрирует ярчайший дрожжевой профиль ламбика с характерными тонами мокрого сена, конской попоны, яблочного уксуса и диких дрожжей. Вкус невероятно утонченный и освежающий. После первого глотка рецепторы обволакивает мягкая, но при этом забористая кислинка, которая со временем приобретает терпкость бочковых танинов. Послевкусие завершает кислое дрожжевое буйство умиротворяюще свежей травяной сухостью. Напиток составит идеальную гастрономическую пару свежим салатам, блюдам из морепродуктов и твердым сырам. Рекомендуем подавать при температуре 8 — 12°C.
Характеристики
|
625 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Oud Beersel Oude Geuze - это выдержанный бельгийский гёз 6.5% крепости, сваренный пивоварней Oud Beersel в стиле Lambic Style Gueuze. Oud Beersel Oude Geuze - это купаж молодого и выдержанного элей спонтанного брожения, созревающих в дубе. По версии пользователей портала Ratebeer данный сорт входит в ТОП-50 лучших в мире в своем стиле. Oud Beersel Oude Geuze наливается в бокал замутненно-золотистым абрикосовым цветом с пышной шапкой белой пены. В аромате кислые фрукты (моченые яблоки, молодые сливы, недозрелые абрикосы), ягоды, лимон, дуб, лактобактерии и землистый тон влажных опавших листьев. В ярком вкусе доминирует россыпь кислых фруктов, которая открывается зелеными молодыми яблоками, проходит через прилавок с молодыми абрикосами, персиками и белым виноградом, а заканчивается лимонной цедрой. На фоне этого кислого фруктового великолепия переходящие в продолжительное освежающее послевкусие тона влажной коры дуба, минералов, скотного двора и лежалого сена. Рейтинг на Ratebeer: 97/100 Рейтинг на Beeradvocate: 90/100 Данный сорт является одним из эталонных образчиков стиля Gueuze по версии гида по стилям пива BJCP.
Характеристики
|
939 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Oude Kriek 2017 — оуд крик (6% ABV) от традиционной бельгийской ламбиковарни Oud Beersel из провинции Фламандский Брабант. История Oud Beersel берет начало в далеком 1882 году, ламбиковарня специализируется на производстве аутентичных фруктовых ламбиков и гёзов. При производстве вишневого ламбика Oud Beersel Oude Kriek 2017 напиток выдерживают в дубовых бочках с вишней. Количество ягод составляет 400 грамм на 1 литр. Цвет напитка темно-рубиновый. В аромате спелая ягода, вишневая косточка, бочка и покалывающий интенсивный оттенок диких дрожжей. Вкус насыщенный вишневый, ламбик демонстрирует отточенный баланс сладости и кислинки. В терпком и свежем послевкусии проявляется танинность, свойственная хорошему вину. Рекомендуем подавать Oude Kriek в качестве аперитива или дижестива. Идеальная температура подачи 8 — 10°C. Рейтинг на Ratebeer 99/100.
Характеристики
|
2 185 руб./шт
Подписаться
|