Пиво
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Dominus Triple - это бельгийский аббатский трипель 8% крепости, который производится бельгийской пивоваренной компанией John Martin в стиле Belgian Tripel. Это пиво сварено с дображиванием в бутылке, так что его вкус развивается и эволюционирует со временем. Dominus Triple наливается в бокал золотисто-медным цветом с оранжевыми прожилками и белой пенной шапкой. Аромат мощный, с выраженными тонами фруктов: абрикосов, цирусовых, банана. На втором плане слышны нотки специй и узнаваемый бельгийский дрожжевой тон. Вкус очень сбалансированный, с яркими нотками сладкого солода (леденцовый сахар, бисквит), фруктов (груши, абрикосы, цитрусовые, бананы) и согревающей алкогольной ноткой, которая балансирует сладость. На финише мягкая хмелевая горчинка и перечный тон пряностей, который прекрасно освежает и уходит в продолжительное сухое послевкусие. Рекомендуем подавать Dominus Triple при температуре 7-11°С в траппистской чаше, бельгийском тюльпане или теку.
Характеристики
|
215 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Boon Oude Geuze Black Label - это самый сухой гёз, который когда-либо варила бельгийская пивоварня Boon, один из мировых лидеров по производству ламбиков и гёзов. Boon Oude Geuze Black Label приготовляется путем купажирования ламбиков одного, двух и трех лет выдержки в дубовых бочках. Oude Geuze Black Label отличается очень сильной карбонизацией, мощной, но сбалансированной кислинкой и выраженной фруктово-дубовой нотой. Здесь и тона зеленых яблок, и грейпфрутовая цедра, и абрикосы, и дубово-лиственные оттенки. Послевкусие освежающее, продолжительное, с нотками лимона и кожи. Рекомендуем подавать Boon Oude Geuze Black Label при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
1 005 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Fantôme Magic Ghost - это бельгийский сэзон 8% крепости, сваренный в стиле Saison / Farmhouse Ale мини-пивоварней Brasserie Fantôme из города Soy-Erezée на юго-востоке Бельгии. Стоит отметить, что портал Ratebeer классифицирует этот сорт как Belgian Strong Ale. Как бы то ни было, Fantôme Magic Ghost - это достаточно крепкий бельгийский фермерский эль, сваренный с добавлением зеленого чая. Fantôme Magic Ghost наливается в бокал совершенно удивительным и непривычным цветом: насыщенно-зеленым (!), с белой пенной шапкой. В аромате тона крепко заваренного зеленого чая, свежескошенной травы, растертых между пальцами зеленых листьев, яблок и цветочного хмеля. Вкус насыщенный, полный, со сладкими солодовыми тонами хлебного теста, на фоне которых разворачивается настоящая чайная церемония. Зеленый чай красной нитью (уж простите за этот цветастый каламбур) проходит через вкус этого сорта: с самого начала глотка и до послевкусия. Компанию ему составляют травянистый хмель, яблоки и груши, специи (белый перец, имбирь) и цитрусовые. Очень необычный сорт, который однозначно, пожалуй, нельзя отнести ни к сэзонам, ни к бельгийским крепким элям - Magic Ghost уникален и интересен сам по себе. Рекомендуем подавать Fantôme Magic Ghost при температуре 8-12°С в бельгийском "тюльпане" или теку. Рейтинг на Beeradvocate: 91/100.
Характеристики
|
765 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
555 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Рейтинг 96/92 на Ratebeer. Кисловатый светлый эль, выдержанный в бочках из-под сладкого французского вина сотерн.
Характеристики
|
619 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
515 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
259 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Westvleteren XII - совершенно уникальный бельгийский квадрюпель 10,2% крепости, создателем которого является самый таинственный и загадочный траппистский монастырь в мире - Westvleteren Abdij St. Sixtus. Westvleteren XII - это пиво, которое очень часто называют "лучшим пивом в мире", это пиво, за которым биргики охотятся по всему свету, это пиво, которое занимает первое (!) место в рейтинге пользователей портала Ratebeer в категории Abt/Quadrupel.
Характеристики
|
1 565 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Alvinne Wild West Plum Edition 2016 - это кислый сливовый эль бочковой выдержки 6% крепости, сваренный бельгийской Alvinne на стыке стилей Fruit Beer и Wild Ale. Это светлый кислый эль, выдержанный в бочках из-под французского вина Помероль с добавлением французских слив. Alvinne Wild West Plum Edition 2016 наливается в бокал светло-янтарным цветом с белой пенной шапкой. Весь этот сорт существует под знаком сливы. В аромате очень яркий и выразительный тон слив с нотками винограда, чернослива, йогурта и конфет. Во вкусе сливовое празднество продолжается: он открывается выразительным кислым тоном желтых слив. В середине глотка его дополняют оттенки древесины, лежалого сена и греческого йогурта с мягкой сластинкой светлого солода. Финиш сухой, кислый и освежающий, с тонами дуба и винограда Роскошный кислый сливовый эль!
Ratebeer: 96/100. Рекомендуем подавать при температуре 8-14°С.
Характеристики
|
669 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
875 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
389 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии De Struise Tsjeeses Reserva BA Bourbon - это крепкий согревающий эль 10%, сваренный бельгийской пивоварней De Struise на стыке нескольких стилей. С одной стороны этот сорт можно отнести к бельгийским крепким элям, с другой - к стилю Winter Warmer или Winter Ale, то есть согревающий зимний эль. В пользу последней версии говорит тот факт, что Tsjeeses Reserva сварена с добавлением пряностей и тростникового сахара. Ну и вишенка на торте - данный сорт полгода выдерживался в бочках из-под бурбона.
Характеристики
|
475 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Trappist Westvleteren 8 от одной из самых рейтинговых и загадочных пивоварен мира, траппистской Westvleteren из бельгийского аббатства Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, - это тёмный бельгийский эль 8% крепости, который Beeradvocate относит к стилю Dubbel, а Ratebeer - к стилю Belgian Strong Ale. Более того, в данной категории, по версии пользователей Ratebeer, Trappist Westvleteren 8 занимает первое место в мире (!), опережая, например, шедевры от De Struise, Trappistes Rochefort и Chimay. Trappist Westvleteren 8 наливается в бокал темным и насыщенным рубиново-коричневым цветом с красными прожилками и светло-бежевой пенной шапкой. Аромат чарующий: сушеные финики, изюм, спелая слива, черная патока, свежеиспеченный ржаной хлеб, карамель, жженый коричневый сахар. Полный и богатый вкус становится продолжением и развитием аромата. Это пиво вам точно понравится, если вы любите сухофрукты: здесь очень ярко ощущаются тона сушеного инжира и фиников, изюма и чернослива. При этом стартовая карамельно-солодовая сладость глотка с тонами жженого сахара достаточно быстро сменяется сухим пряно-ликерным согревающим оттенком, который - в свою очередь - ведет к сухому продолжительному послевкусию, так что пиво не кажется слишком сладким. Это роскошный образчик бельгийского дюббеля, который действительно можно с уверенностью назвать одним из мировых эталонов пива в своем стиле. Рекомендуем подавать этот сорт при температуре 8-12°С, в траппистской чаше или теку.
Характеристики
|
1 545 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Trappist Westvleteren Blond - это светлый бельгийский эль 5,8% крепости, сваренный самым таинственным и загадочным траппистским монастырем в мире Westvleteren Abdij St. Sixtus в стиле Belgian Blonde Ale. Trappist Westvleteren Blond является одним из лучших в своем стиле в мире – по версии пользователей Ratebeer он входит в ТОП-50 лучших образчиков стиля Belgian Ale, занимая в рейтинге 3 (!) место. Trappist Westvleteren Blond наливается в бокал слегка затуманенным соломенно-золотистым цветом с белой пенной шапкой. В ярком аромате россыпь фруктов (бананы, персики, груши и яблоки), которую отлично оттеняют пряные оттенки специй (мускатный орех, гвоздика, корица). Вкус очень сбалансированный, с яркими тонами бисквита, бельгийских дрожжей, цитрусовых, гвоздики, банана и липового меда. В середине глотка стартовую сладость разбавляют нотки пряностей и мягкая травянистая горчинка. Они же доминируют в продолжительном послевкусии, украшенном долькой груши и щепоткой специй. Потрясающий образчик своего стиля! Рейтинг на Ratebeer: 99/100. Рейтинг на Beeradvocate: 94/100.
Мы рекомендуем подавать Trappist Westvleteren Blond при температуре 10-12°С в траппистской чаше, бельгийском тюльпане или теку.
Характеристики
|
1 459 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии De Struise XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon 2014 - это винтажный ржаной квадрюпель 2014 года 10% крепости с выдержкой в бочках из-под бурбона, сваренный бельгийской пивоварней De Struise. XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon 2014-го года - это первый сорт данной серии, который был заявлен на этикетке как квадрюпель. До 2014 года данный сорт пивоварня заявляла как трипель. Однако с 2014 года, когда это пиво перестали варить на чужих мощностях и стали выпускать на собственном производстве De Struise, эпоха бочковых ржаных трипелей с маркировкой XXX уступила место эпохе аналогичных квадрюпелей. Рецептура при этом не менялась, а потому отличия заключаются в нюансах и времени выдержки пива, а не в стилистических аспектах. De Struise XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon 2014 наливается в бокал темным медно-бордовым цветом. В аромате очень яркие и насыщенные тона сухофруктов всех возможных мастей (от чернослива и изюма до фиников и сушеного инжира), кисло-сладки ягоды, карамельно-солодовый тон и вискарно-дубовый оттенок. Вкус полный, благородный, согревающий. В начале глотка сладость солода и сухофруктов, в середине - тона специй и шоколада, в послевкусии - дуба, торфа и бурбона. Пиво пьется очень мягко, несмотря на значительную крепость, и приятно обвалакивает. Эталонный образчик бельгийского квадрюпеля бочковой выдержки! De Struise XXX Rye Quad Reserva BA Bourbon входит в ТОП-50 лучших сортов в мире по версии пользователей портала Ratebeer в категории Quadrupel. Рекомендуем подавать этот сорт при температуре 10-14°С, в бельгийском "тюльпане" или теку.
Характеристики
|
495 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Rodenbach — красный фламандский эль (5.2% ABV), сваренный одной из самых известных пивоварен Западной Фландрии. Стиль красный фламандский эль считается визитной карточкой западной Бельгии, а первые упоминания о нем связаны именно с именем Rodenbach. Часто эти эли сравнивают с вином, во всем мире их любят за сложный ягодный аромат и тонизирующее сочетание кислого и сладкого во вкусе. Пивоварня специализируется не только на блендах фламандских элей, но и на разнообразных экспериментах с фруктами. Rodenbach — базовый сорт пивоварни, который представляет собой бленд 3/4 "молодого" эля и 1/4 "старого", который выдерживался в дубовой бочке два года. Цвет напитка глубокий коричневый с рубиновым отблеском. В сложном аромате раскрывается масса оттенков: древесина, винный уксус, жженая карамель, кислый виноград. Вкус строится на балансе кислого и сладкого. Интенсивная фруктовая кислинка обволакивает и перетекает в терпкую танинную сладость. Напиток обладает потрясающим освежающим и тонизирующим эффектом. Rodenbach составит идеальную гастрономическую пару мягким сырам, запеченной птице, а также мидиям в сливочном соусе. Рекомендуемая температура подачи 8 — 12°C.
Характеристики
|
149 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии St-Feuillien Limited Edition No.2 (2017) - это барливайн 11% крепости, сваренный бельгийской семейной пивоварней Brasserie St-Feuillien, которая управляется семьей Фриарт вот уже более 140 лет. Интересная особенность этого бельгийского барливайна заключается в том, что это пиво выдерживалось на щепе из акации. St-Feuillien Limited Edition No.2 наливается в бокал ярким медно-коричневым цветом с пышной бежевой пенной шапкой. В аромате тона ириски, спелых фруктов (яблок, бананов), коричневого сахара, меда, ванили и древесины. Вкус полный, со стартовой солодово-фруктовой сладостью (выразительные тона карамели, банана, меда и сухофруктов), которую балансирует пряная горчинка апельсиновой цедры с корицей и гвоздикой. Послевкусие согреающее, с нотками древесины и довольно сухое: несмотря на крепость в 11% пиво пьется очень легко и мягко. Это лимитированная варка: пиво было сварено лишь однажды, ограниченной партией. Рекомендуем подавать St-Feuillien Limited Edition No.2 (2017) при температуре 10-14°С в снифтере, бельгийском "тюльпане" или теку.
Характеристики
|
785 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Alvinne Cuvée De Mortagne - это бельгийский квадрюпель 12.8% крепости от бельгийской Picobrouwerij Alvinne. Этот сорт был сброжен дрожжами Morpheus (фирменным штаммом Alvinne), а затем выдержан в бочках из-под различных красных вин (Pomerol, St-Emilion, Margaux). Alvinne Cuvée De Mortagne наливается в бокал медно-коричневым цветом с пышной пенной шапкой. В богатом аромате сухофрукты, шоколад, орехи, свежеиспеченный бисквит, характерный дрожжевой оттенок, древесина и красные ягоды с винным тоном. Вкус сложный и насыщенный, он открывается орехово-шоколадным пирогом с красной смородиной, в середине глотка на первый план выступает древесный тон с карамельно-фруктовым характером. Финиш и послевкусие продолжительные, согревающие, с выразительными винными нотками, клубникой и мягкой дрожжевой кислинкой. Несмотря на значительную крепость, пиво пьется очень мягко и легко. По версии пользователей Ratebeer этот сорт входит в ТОП-50 в мире в стиле Abt/Quadrupel. Рекомендуем подавать Alvinne Cuvee de Mortagne при температуре 9-13°С.
Характеристики
|
819 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии
Характеристики
|
575 руб./шт
Подписаться
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии 3 Fonteinen Intense Red - это бельгийский вишневый ламбик 6% крепости, сваренный пивоварней Brouwerij 3 Fonteinen в местечке Лот (Бельгия) в стиле Lambic - Kriek. Этот Oude Kriek был сварен с добавлением 40% ягод цельной натуральной польской вишни с косточкой. С оценкой 100/100 этот сорт входит в ТОП-50 лучших образчиков стиля Lambic Style - Fruit в мире по версии пользователей Ratebeer. 3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek наливается в бокал насыщенным рубиновым цветом с красными прожилками. В аромате сочетание всех граней вишни и узнаваемые дрожжевые тона, характерные для элей спонтанного брожения. Здесь и вишневая косточка, и спелая сладкая вишня, и молодая кислая ягода, и холодный вишневый пирог, и виноградная кожура, и сливы, и древесина с влажными осенними листьями. Вкус очень богатый и сложный, он открывается мощной волной темной спелой вишни с кислинкой вишневой кожуры. В середине - кисло-сладкий тон вишневого пирога и дубовые нотки, к финишу доминирует кислая вишня с мягкой горчинкой косточки. В продолжительном послевкусии насыщенная вишня с красной смородиной, малиной и характерным дрожжевым тоном. Фантастически сбалансированное и цельное пиво, которое потрясающим образом раскрывает тему вишневого ламбика. Не случайно в своем стиле оно считается одним из абсолютно лучших образчиков в мире. Рекомендуем подавать 3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek при температуре 6-8°С.
Характеристики
|
3 479 руб./шт
Подписаться
|